2014年12月30日火曜日

今日のおやつ

スコーンはチョコナッツシナモン
金ゴマエダムチーズです
シフォンは
イチゴ
チョコ濃い
バナナ
栗の渋皮煮(年内で終了です)
チョコチップシナモン
よもぎ
クリームチーズ

ベーグル
トマト&バジル

2種のレーズンシナモン
白あんクリームチーズ
ライムぎくるみ

シュークリームプリンもご用意しております
などです
よろしくお願いいたします

2014年12月29日月曜日

明日は

普通営業です
フルーツタルトやブルーべりーのクグロフ
クリームチーズのシフォンケーキなど
クッキーも沢山ご用意しています

31日は10:00から4:00頃までの営業です
年明けは6日からの営業になります
よろしくお願いいたします

2014年12月27日土曜日

急遽

急ぎのご注文、プレートがなかったのでキノコで応急処置
応援が伝わりずらい〜?
はなのさんガンバ!

2014年12月25日木曜日

2014年12月24日水曜日

ありがとうございました

今日のおやつ
出来る数は限られているので
『お断り』を避けるため
あえて当日販売、予約制にしなかったのですが
沢山の方に使っていただきました
ありがとうございました














2014年12月22日月曜日

御褒美

年末になるにつれ
時より大したことではないのに
ぐっと落ち込むことがあったり
ちょっとしたことでうれしかったり気持的に忙しい

そんな中
コース解放時間がずれて
フカフカファーストトラックを時間差で2回
人も少なかったので長い時間気持よく滑れる
病んでいる私にくれた神様からの御褒美ではないか?!
頑張らねば・・。

やっぱり今回も埋まっている人多数(フフフ)




クリスマス用のおやつ


24日にご用意いたします。
イメージが大きくなって実際は「あ・・・・」っていうのが多い世の中。
あえてざっくりな雰囲気だけの画像にしています。

フルーツなど多少の変更がございます。
ご了承くださいませ。


シフォンケーキ14cm1人~4人(たくさん食べれます)2300円
この時期あまりスーパーでは並ばない「とちおとめ」を使ったシフォンです。
甘いシフォンとクリームに
酸味と果肉の硬さは一番ケーキに向いていると思います。(持論です)
サンドされているのは生パインです。
※写真のフルーツの変更⇒いちごと栗の渋皮煮になります。

タルト12cm1人~4人(たくさん食べれます)2000円
   15cm(写真)1人~6人2400円
フルーツがたくさん乗ったタルト
メロン・パイン・紅茶プラムコンポート・栗の渋皮煮・とちおとめ・メロン・グレープフルーツ
ようなしのコンポートのアーモンドタルトにカスタードと生クリームのタルト

ベイクドチーズケーキ12cm1人~4人(たくさん食べれます)1900円
フランス産のキリのチーズとオーストラリアのキーワのチーズ、生クリームや卵も
たっぷり使ったベイクドチーズケーキです。少しでも満足感が得られるようなしっかりとした味わい。フランボワーズもアクセントで味も色もいい仕事してくれてます。
とちおとめとブルーベリーのデコレーションになります。

以上です。
数があまりありませんが
電話でのおとり置きも可能です。
ただし、24日は午前中は一人で仕込と販売をしていますので電話には出れません。
よろしくお願いいたします。

また、駐車場が雪山のため入りにくく、出にくくなっております、
お気を付けください。(ソフトワークスさん隣)
wagoro-構内は駐車禁止です。よろしくお願いいたします。

2014年12月21日日曜日

お役に立てた

文字書くの苦手
誕生日のメッセージクッキーなのに
ジバニャンとしか書いてない
後で気付いた

かなちゃんはニコ食い
わごろーじゃなきゃケーキいらないと
嬉しいこと言ってくれた

こちらはまとめて3人

この時期はケーキ屋さんバースデイケーキは扱わないんだとか
この仕事をして初めて知った事実

お役に立てたかな?

2014年12月17日水曜日

2014年12月16日火曜日

今日のマフィン

イチゴチョコ
紅茶プラムコンポートくるみ
今日はシュウクリームを沢山焼く日
早起きしたけど時間はたっぷりあります
少しよゆう〜

2014年12月15日月曜日

明日のおやつ

芋ジェンヌ、ねっとりしたさつまいも
非常に甘くお芋の部分は砂糖なし
スイートポテトタルト
カスタードクリームも中に入ってます〜

黒豆のベーグルなど

2014年12月14日日曜日

土曜日のこと

昨日は悪天候の中、遅くまでたくさんの方に
足を運んで頂きました、感謝です!
またオープン時間を勘違いしてまして
寒い中お待たせしてすいませんでした

小さな二人のお客様、雪の中歩いてお店まで来てくれました
予算をしっかり伝え上手に買い物し
帰り道を心配する私をよそに
近くなので大丈夫です!と
しっかり受け答え。
今時のお子さんはここまですごい、
私が時代遅れなのかと考えてしまいました

お子さんからご年配、色々な業種の方々の癒しであるよう
これからもがんばります!


夜は雪の中バスに乗って
焼き鳥屋さんへ

久しぶりのバス、緊張感ハンパない!楽しかった〜





いつもの階段から
こんな光景はあまりない




2014年12月13日土曜日

タルト終わりました

こんなのあります・・
イチゴタルト完売いたしました。
ありがとうございました。

こんなのあります

イチゴのタルト

今日は10:00OPENです
車の駐車は隣の民家にお願いします!
よろしくどうぞ

2014年12月11日木曜日

お願い

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます

車でのご来店の際、
駐車場駐はソフトワークスさん隣の民家の敷地になります
(敷地内には、わごろーの木の看板があります)
またわごろー建物前の敷地は
全て契約している駐車場になりますので
短時間でも駐車は出来ません

御協力よろしくお願いいたします

2014年12月9日火曜日

明日のおやつ

明日はスイートポテトクリームチーズのベーグル
白あんクリームチーズのベーグル、
クリームチーズのシフォンケーキ
イチゴサンドのシフォンケーキ
ぷりんとくるみのマフィン
ラム酒がほんのり香るフルーツケーキ
りんごやプラムくるみなどたっぷりです

生地が少しあまったので魚の登場

ヒラメかカレイです




2014年12月8日月曜日

明日のおやつ

栗の渋皮煮シフォンケーキ
たっぷりティラミス
白あんクリームチーズベーグル
胡麻ときな粉のシフォンケーキ
チョコナッツのスコーン
紅茶とラムレーズンのスコーン
ナッツたっぷりクロッカン
他、などです
よろしくお願いいたします

2014年12月7日日曜日

埋まりに行く

たくさん雪降りました
そんな中たくさんのお客様が
わごろーに足を運んで下さりました
2回の雪かきでぐったりでしたが
ホントうれしかったです

ありがとうございました

雪が降ったので雪のあるところへ
行きは高速で雪に埋まり
スキー場でも雪に埋まり
くたくたですが楽しかった〜

これでまた仕事頑張れます!
胸まであるパウダー
みんな埋まってました 
このワンシャッターで6人    ふふふ(*_*)


2014年12月6日土曜日

今日は営業日

本日は雪のため10:00~openです。
アップルパイもあります。


4:30雪かき終了
・・・逆算するとこの時間からopen までに

またがっつり積もりますか・・・

2014年12月5日金曜日

あしたのおやつ

雪が降るとよく寒い台所で
お菓子を作っていたのを思い出します。
「たのしいお菓子の本」には家にない材料ばかり。

パイ生地はマーガリンではできないか?
「タンサン」でスプライトはできないか?
QBチーズでチーズケーキはできないか?
目測で計量できないか?

当時、家にある材料は限られているため
それでも作りたい!とよく実験的なことをやっていました。
今もそうですがやらないと気が済まない、
結果が知りたいんですよね。

そしてお菓子を焼いている時間は至福です。
中腰でじっとオーブンを除きこみます。
徐々に膨らむお菓子はホントに
おいしそうで
オーブンの中のオレンジ色のライトはお菓子を
一層素敵に演出してくれます。

やっぱり食べるのより作るのが楽しいです!

明日はちょっと問い合わせがありましたので
ダークチェリーのベイクドチーズケーキ。
スパイスリンゴとレーズンのベーグル、砂糖を入れなくても
レーズンとリンゴは甘いです。
メイプルナッツのスコーン。
ヨーグルトオレンジのシフォン
特選卵バニラシフォン
バナナ
チョコが濃いシフォン
シナモンレーズンのシフォン
アールグレイとくるみのシフォン
ストロベリーシフォン
シバッコプリン
○シュー
キャラメルトップのシュー
マフィン各種
ナッツのクッキー
全粒粉とハチミツのクッキー
スノーボール
などです。
よろしくお願いいたします。

2014年12月1日月曜日

明日のおやつ

スパイスとくるみのシフォンケーキ
ストロベリーシフォンケーキ(フリーズドライ)
ダークチェリーベイクドチーズケーキ
紅茶プラムコンポートくるみのマドレーヌ
等です
よろしくお願いいたします
双子ちゃん

ホール食いします!!の先生


わごろー普段は当日販売しないホールシフォンケーキを
バースデーケーキにと
クリームもgetした持ってる男、
2歳のボク。(お姉ちゃんがカッコいい)

みなさんおめでとうございました!