シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
蓬大納言
ココアマーブル甜菜糖
いちご甜菜糖
ベーグル
ホウレンソウに新玉チーズ
ドライイチジクミックスチーズ
ichigoチーズケーキ
トマト&バジル
セサミ大納言
ショコラオレンジ
焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
ナッツたっぷりクロッカン
○シュー
キャラメルトップのシュー
シバッコ
くるみとアプリコットのクグロフ
NYチーズケーキ
バナナチョコサワークリームマフィン
新玉ねぎとペッパーのスコーン
です。
残念なことにサービス品(前日品)も今日はたくさんあります。
温めていただくとおいしく召し上がれます♪
よろしくお願いいたします。
2013年5月29日水曜日
2013年5月27日月曜日
にこたんの中で
26日は新発田ガスさんの料理教室でした。
天気がいいのでリュックと自転車で。
今日はクッキーシューです。
たくさんの方が応募してくださったようです。
初めての方が多数とのこと
うまくいくか心配です。
今回も「くらすすてーじ」の山田さんに担当していただきました。
段取り良く作業の流れを構成してくれたので
余裕をもって完成しました!
私にはなくてはならない方です。
マン丸に焼き上がったシュー生地。
カスタードクリームの説明のとき
伝えるのに必死でバニラエッセンスを入れ忘れるハプニングもありましたが
(生徒さんの質問で気付いたくらい、忘れていました)
ナイス山田さんの「洋酒を入れましょう」発言でコアントロー風味にしました。
そしてクリームをたっぷり入れましたが入れすぎ・・・。
生徒さんたちのもおいしそうに膨らみましたよ。
みなさん最後は出来立てのサクサクシューを頬張って
幸せそうな笑顔で
私も幸せになりました。
とってもおいしかったみたいです。
今回も応募して下さった方々、くらすてーじのスタッフの方々、
素敵な時間をありがとうございました!
2013年5月24日金曜日
あしたのおやつ
先週の土曜日から
日ごろと違う動きをしていたのでものすごく長い一週間でした。
土曜日の引っ越し、
早朝から日曜日は大掃除、夜はかたずけ、
月曜日疲れて本を読みふけたり、
さなえちゃんとこでおいしいタルトとコーヒーを頂き
お仕事の相談もさせてもらったり、
火曜日は保健所の方とお話をさせて頂き
happisさんで癒されて
水曜日は、慣れない「お菓子工場」で戸惑い
夜はそば屋さんで一人ご飯と、
生歌で癒されたり・・・。
水曜日のアーティストは
「たまになんで歌を歌ってるんだろうって思うんです」
とポツリといいました。
~あ・・・・。その疑問、解るなぁ。
答えも解るなぁぁ・・。
「この仕事が好きです」とゆうだけじゃなく
その先にあるものがあるからこそやっていけるかんじ。
(何かはあえていいませんが。)
・・・・共感です。
wagoro-この7月で四年目ですが
私的にやっとスタートした感じです。
目標はそこそこ細く、長くです。
あしたのおやつ
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
ばなな
特選卵バニラ
胡麻
ピスタチオ
ココアマーブル
レモン
ベーグル
新玉ねぎチーズ
ドライイチジクモッツアレラ
あんチーズ
かぼちゃ
トマト&バジル
クランベリーホワイトチョコ
シード
チョコナッツ
焼き菓子
チャイクッキー
スノーボール
ナッツのクッキー
イチゴチョコのマフィン
カラメルバナナナッツのマフィン
cocoaダークチェリークリームチーズのマフィン
シバッコ
キャラメルトップのシュー
○シュー
くるみとアプリコットのクグロフ
ユダヤ風シーズケーキ
ひよこ豆とペッパーのスコーン
チョコとナッツのスコーン
メイプルくるみのスコーン
の予定です。よろしくお願いいたします。
日ごろと違う動きをしていたのでものすごく長い一週間でした。
土曜日の引っ越し、
早朝から日曜日は大掃除、夜はかたずけ、
月曜日疲れて本を読みふけたり、
さなえちゃんとこでおいしいタルトとコーヒーを頂き
お仕事の相談もさせてもらったり、
火曜日は保健所の方とお話をさせて頂き
happisさんで癒されて
水曜日は、慣れない「お菓子工場」で戸惑い
夜はそば屋さんで一人ご飯と、
生歌で癒されたり・・・。
水曜日のアーティストは
「たまになんで歌を歌ってるんだろうって思うんです」
とポツリといいました。
~あ・・・・。その疑問、解るなぁ。
答えも解るなぁぁ・・。
「この仕事が好きです」とゆうだけじゃなく
その先にあるものがあるからこそやっていけるかんじ。
(何かはあえていいませんが。)
・・・・共感です。
wagoro-この7月で四年目ですが
私的にやっとスタートした感じです。
目標はそこそこ細く、長くです。
あしたのおやつ
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
ばなな
特選卵バニラ
胡麻
ピスタチオ
ココアマーブル
レモン
ベーグル
新玉ねぎチーズ
ドライイチジクモッツアレラ
あんチーズ
かぼちゃ
トマト&バジル
クランベリーホワイトチョコ
シード
チョコナッツ
焼き菓子
チャイクッキー
スノーボール
ナッツのクッキー
イチゴチョコのマフィン
カラメルバナナナッツのマフィン
cocoaダークチェリークリームチーズのマフィン
シバッコ
キャラメルトップのシュー
○シュー
くるみとアプリコットのクグロフ
ユダヤ風シーズケーキ
ひよこ豆とペッパーのスコーン
チョコとナッツのスコーン
メイプルくるみのスコーン
の予定です。よろしくお願いいたします。
2013年5月14日火曜日
甘くないもの
急いでいたけど・・大至急ください!と
わがままも聞いてくれ開けたら一本多く入っていました。たれと塩。おしい~!
イノウエさんの裏付近です。
土日の販売。
きっぷのいいお兄さんがやってます。
2013年5月8日水曜日
あしたのおやつ
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
ヨーグルトオレンジ
蓬
ココアマーブル(甜菜糖)
ティ(甜菜糖)
ベーグル
五穀大納言
ブルーベリー
あんチーズ
全粒粉クランベリーチョコ
シナモンレーズン
イチジクモッツァレラ
焼菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
ナッツたっぷりクロッカン
バナナとココナツのスコーン
金ゴマクリームチーズのスコーン
ブルーベリーとサワークリームのマフィン
オレンジとラムレーズンのクグロフ
ユダヤ風シーズケーキ
シバッコプリン
○シュー
キャラルトップのシュー
の予定です。
よろしくお願いいたします。
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
ヨーグルトオレンジ
蓬
ココアマーブル(甜菜糖)
ティ(甜菜糖)
ベーグル
五穀大納言
ブルーベリー
あんチーズ
全粒粉クランベリーチョコ
シナモンレーズン
イチジクモッツァレラ
焼菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
ナッツたっぷりクロッカン
バナナとココナツのスコーン
金ゴマクリームチーズのスコーン
ブルーベリーとサワークリームのマフィン
オレンジとラムレーズンのクグロフ
ユダヤ風シーズケーキ
シバッコプリン
○シュー
キャラルトップのシュー
の予定です。
よろしくお願いいたします。
2013年5月3日金曜日
やってます!
ベーぐル
ひよこ豆とモッアレラ
自家製練りゴマあん
トマト&バジルチーズ
シード
ブルーベリー
など
スコーン
新玉ブラックペッパー
チョコチャンク
胡麻クランベリー
メイプルナッツ
マフィン
サワークリームとダークチェリー
キャラメルアーモンドクリームバナナ
ベリーとブルーチーズ
シフォン,NYチーズケーキ
など
今日はたくさんあります
ひよこ豆とモッアレラ
自家製練りゴマあん
トマト&バジルチーズ
シード
ブルーベリー
など
スコーン
新玉ブラックペッパー
チョコチャンク
胡麻クランベリー
メイプルナッツ
マフィン
サワークリームとダークチェリー
キャラメルアーモンドクリームバナナ
ベリーとブルーチーズ
シフォン,NYチーズケーキ
など
今日はたくさんあります
登録:
投稿 (Atom)