2012年9月26日水曜日

あしたのおやつ

シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
かぼちゃ
黒蜜黄粉胡麻
バナナ
特選卵バニラ

ベーグル
トマト&バジルチーズ
シナモンチョコ
ライ麦くるみ
かぼちゃ
クランベリー

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
ナッツたっぷりクロッカン
プレーンスコーン(全粒粉)
ピスタチオラムレーズンスコーン
cocoベリーマフィン
菅谷りんごapplepie
ロロンぷりん(スイカやメロンのような香りの上品なかぼちゃのプリンです)
○シュー
キャラメルトップのシュー

の予定です。
よろしくお願いいたします。

菅谷りんご

酸味のあるゴールデンデリシャス、
カラメルで煮たのと生のと
薄いパイ生地にくるくると巻いて1時間じっくり焼きます。

りんごがとろっといい感じです。
くるみ、シナモンいり。




 

今度はくるくるっと紙で巻いてできあがり。
菅谷りんごのapplepie


2012年9月25日火曜日

30 years ago

先回のイベントで胎内市のhappiesさんから購入したクッキーカッター、
ハリネズミ
 
 
「・・・・ゆかいなもぐらに似てるね!」
と言ってみたももの
4人くらいいましたが誰も反応してくれない。


「昔TVでやってたよ・・・・」 
「????」

さみしい。
10も20も離れているわけでもないのに・・・
(うちの家族も知らないとのこと)
 
 
これがゆかいなもぐらです!
 

2012年9月24日月曜日

あしたのおやつ

シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
かぼちゃ
ティ
特選卵バニラ

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
フラップジャックス
メイプルくるみのスコーン
かぼちゃラムレーズンのスコーン
菅谷りんごマフィン(ゴールデンデリシャス・酸味があり大好きな品種の一つです)
fallパフェかぼちゃクリーム&キャラメルふじ
(ロロンとゆう品種のかぼちゃ、包丁を入れるとメロンのような香りがします)
シバッコ
イチジクとくるみのクグロフ(この時期限定の人気のクグロフです)
○シュー
キャラメルトトップのシュー

ベーグル
トマト&バジルチーズ
あんチーズ
シナモンレーズン
イチジクコンポート
くるみチョコ


そういえば土曜日
「あんチーズ」好きの「さとうまこと」さんが御来店!
海外の行当たりばったりの旅番組が大好きな私
(世界街角ぶらり旅とか行ってみたら・・・とか)
超ローカルな「バックパッカー」も

30日放送、今回はパラオだそうです。

そのままの方、いい方です!

2012年9月19日水曜日

すいません・・・。

「姫の市」
日曜日はたくさんの方々にお会いできて
充実した一日でした。
4年間ずっとお会いしたかった方ともこの日に会うことができたりと
終了が夜八時なんて長い!と
思っていましたが名残惜しかったです。

たくさんのお客様、実行委員会の方々ありがとうございました!

翌日は仕込みの合間をぬって「長徳寺」さんへ。
幼馴染の作品が出店されているとのことで御伺することに。

・・・いろいろな方の作品を見ているうちに泣いてしまいました。


翌日は営業日でしたが当日の朝、
体中にブツブツ発生・・・急遽お休みを頂きました。
暑い中足を運んでくださったお客様、申し訳ございませんでした。

サーバーも調子悪くblogも更新できず
ついてないときはついてないなと諦め
仕込日にさせてもらいました。

(今日ようやく復帰してくれました)

あしたのおやつ
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
カラメルくるみ
ティー

ベーグル
wベリー
大納言ごま
チョコナッツ
シード
ライ麦くるみ
トマト&バジル

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
なっつたっぷりクロッカン
シバッコ
キャラメルトップのシュー
○シュー
くりとドライイチジクのクグロフ
カスタードチーズタルト(ベイクドチーズケーキ)
イチジクマフィン
金ゴマとクリームチーズのスコーン

の予定です。
よろしくお願いいたします。


2012年9月16日日曜日

本日はイベントです

今日はpm2:00より胎内市「姫の市」に参加します。
これから頑張ってつくります!

お待ちしております~

2012年9月9日日曜日

Devil’s Bread






英語教室のお菓子に


「シナモンロール」を作りました。




NYジコミのテキストから、


生地にはバター・卵・ミルクたっぷり。


フロスティングにはたっぷりバター・クリームチーズ、グラニュー糖。


もうひとつはラム酒と粉糖。

あ・・・いいのかこんなにたくさんのバターに砂糖・・。




材料からもうおいしいのはわかる・・・・でも、でも




これは食べてはいけない悪魔のパン[DEVIL'S BREAD]といったら、




先生は「Pan del diablo!」(だったかな?)


「デビルスブレッドより悪そうでしょ」






でも本当においしかった・・・・。







2012年9月5日水曜日

今日のおやつ




デラウエアのパイ









1時間じっくり焼きこみました。




アーモンドの生地がおいしいぶどうの果汁をみんな吸い込んでくれました。


いちじくのコンポートを使ったマフィンも御用意しております。
















2012年9月3日月曜日

あしたのおやつ






シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

特選卵バニラ

かぼちゃシナモン

大納言きなこ


ベーグル

セサミオニオン

あんチーズ

クランベリーくるみ

全粒粉いちじく

トマト&バジル


焼き菓子

スノーボール

ナッツたっぷりクロッカン

ナッツのクッキー

ベリー&ベリーのマフィン

ピスタチオナッツのスコーン

シバッコ

ブルーベリークリームチーズクグロフ

キャラメルトップのシュー

○シュー

かぼちゃのクリミーチーズケーキ

(ラムとシナモンが効いたチョコの台にどっしりのチーズケーキ!)


の予定です。

9月のおやすみ

定休日は日曜日・月曜日になります。
16日は胎内市で午後から夜に掛けての
初めてのイベントに参加させて頂きます。
「姫の市」⇒http://blogs.yahoo.co.jp/himenoichisunnyday/MYBLOG/yblog.html?m=lc&p=9

2012年9月1日土曜日

minibags













色鮮やかなドット、







中はかわいい小花柄、







ケータイと財布とタオルが入って丁度いい大きさです。







頑張れば裏返して使えます!














1回目はすぐ完売しました、2回目の入荷です。







気になる方はお早めに。