あしたのおやつ

シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
特選卵バニラ
バナナ
伊予かん
ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

ベーグル
ﾄﾏﾄ＆バジルﾁｰｽﾞ
チョコナッツ
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰくるみ全粒粉
かぼちゃ
きなこあん

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
フラップジャックス（日本赤十字社義援金用クッキー）
マフィン各種
スコーン各種
ｼﾊﾞｯｺ
バナナﾁｰｽﾞクリームのﾀﾙﾄ
ベリーとﾁｰｽﾞのクグロフ（ホワイトチョコもかかっています）
キャラメルトップのシュー
の予定です。
よろしくお願いいたします。

ファンキー

おばさんに貰ったアクリルたわし。
あえて逆の色遣い・・・・。斬新

新発田ガスさん

日曜日は新発田ガスさんでお菓子の教室に

講師としてよんでいただきました。

(ホント恐縮です）

西新発田駅前の「くらステージ」さんは

主婦のあこがれの水回りがいっぱいです。

・・・・ここに住みたい。

こちらの所長さんを始めスタッフの方々には

いろいろお世話になっています。

アシスタントは笑顔がｶﾜｲｲ山田さんです。

話し方はおっとりしていますが

以外にキビキビ動きます。

しっかりしていて話もちゃんと落ちがあります。

見習うことがいっぱいです。

今日はシフォンとﾏﾄﾞﾚｰﾇです。

「ホイッパーでｶﾞｯﾂﾘ混ぜます」を

強調してみましたがうまく伝わったでしょうか・・・。

なんとか２回の教室をこなしましたが

反省ばかりです。

自由なアレンジだったり、

オーブンの中の膨らんでいくお菓子を覗いたり

もっと楽しいものだと言えばよかったな・・。

次の課題にしておきます。

でも甘い香りとたくさんの方々とﾜｲﾜｲいいながら

過ごした１日は楽しかったです。

参加してくださった方々、山田さんありがとうございました！

ｈａｐｐｉｅｓさん

「食器」の次は「布」（気付いたらもう終了していました・・・）

今度は「籠」。

http://happies77.exblog.jp/

これはイベントのことです。

次から次へと魅力的なものを集めてくる彼女。

「籠」も女子は大好きなもののひとつ。

イタイとこを突きまくります!!

（写真の動物もhappiesからやってきました。

お尻の具合や佇み具合は実際の方がｶﾜｲｲ）

あしたのおやつ

作って販売、作って寝て・・・作って販売。

最近こんな一日が続いていました。

雪が降ると「yeaaaa!!」と
仕事の合間を縫って
ボードをかかえ山へ出かける。
また帰ってまた仕事。

体はボロボロです。
ボロキレです。

「おやつ」を作るのも「山」を滑るのも今日、時間が許す限りやり尽くす。
・・・・なんだか明日が心配なのです。
明日は「明るい日」ですが何があるかわかりません。


あしたのおやつ
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
金升酒造さん大吟醸酒粕
有機コーヒーシナモン
ピスタチオ

ベーグル
ﾄﾏﾄ＆バジルﾁｰｽﾞ
胡麻あん
シナモンチョコ
ブルーベリー
全粒粉シード
ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝﾁｰｽﾞ

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
全粒粉ハチミツ（アルゼンチン産）のクッキー
↑日本赤十字社義援金用クッキー
かぼちゃとナッツのスコーン
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰと胡麻のスコーン
バナナとキャラメルｱｰﾓﾝﾄﾞのマフィン
ブルーベリークランブルのマフィン
ｼﾊﾞｯｺ
キャラメルトトップのシュー
伊予かんﾋﾟｰﾙとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのクグロフ
バナナのﾁｰｽﾞクリームﾀﾙﾄ

の予定です。
よろしくお願いいたします。

あしたのおやつ

あっとゆうまに一週間が過ぎていました・・・・。

いつもに増してこの一週間は
たくさんの方々がお店にいらしてくれました。
感謝、感謝です。

シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
特選卵バニラ
よもぎ
ｲﾖｶﾝﾋﾟｰﾙ
塩小豆

ベーグル
ブルーベリー
ｺｺｱオレンジ
ﾄﾏﾄ＆バジルﾁｰｽﾞ
シナモンイチジク
チョコナッツ
ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝチーズ

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
フラップジャックス（日本赤十字社義援金用クッキー）
マフィン各種
スコーン各種
ｼﾊﾞｯｺ
キャラメルトップのシュー
ベリーﾁｰｽﾞのクグロフ
紅茶ムーｽのﾀﾙﾄ（伊予カンのｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾙﾄにﾑｰｽのどっしりケーキ）

の予定です。
よろしくお願いいたします。

明日のおやつ

シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
胡麻
ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ
ティ
メイプルノア
特選卵バニラ
塩小豆

ベーグル
かぼちゃ
ライ麦ジード
あんﾁｰｽﾞ
キャラメルナッツ
クランベリーホワイトチョコ
くるみレーズン
ﾄﾏﾄ＆バジルﾁｰｽﾞ

焼き菓子
ナッツのクッキー
スノーボール
ナッツたっぷりクロッカン
(日本赤十字社義援金用クッキー）
スコーン各種
マフィン各種
ｼﾊﾞｯｺ
キャラメルトップのシュー
ユダヤﾁｰｽﾞケーキ
イチゴのﾀﾙﾄ（越後姫などのミックスです）
伊予かんのﾁｰｽﾞクリームﾀﾙﾄ
の予定です。

よろしくお願いいたします。

本日のおやつ

シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
バニラ
金升酒造さん大吟醸酒粕
伊予かん
胡麻

ベーグル
ショコラオレンジ
黒蜜風くるみｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ
ﾄﾏﾄ＆ﾁｰｽﾞバジル
ブルーベリー
あんﾁｰｽﾞ
メイプルナッツ

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
全粒粉ハチミツのクッキー（日本赤十字社義援金用クッキー）
かぼちゃとﾗﾑﾚｰｽﾞﾝのスコーン
イチゴとチョコのマフィン
ブルーベリークランブルマフィン
ｼﾊﾞｯｺ
ＮＹﾁｰｽﾞケーキ
アプリコットとﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞのクグロフ
キャラメルトップのシュー

の予定です。
よろしくお願いいたします。

本日のおやつ

おはようございます。

本日の営業時間の御案内です。

10：30～16：10頃

シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナノア
特選卵バニラ
よもぎあん
ｲﾖｶﾝﾋﾟｰﾙ
金升酒造さん大吟醸酒粕
ティ
ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙシナモン

ベーグル
ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰホワイトチョコ
キャラメルナッツ
全粒粉くるみレーズン
ﾄﾏﾄ＆バジルﾁｰｽﾞ
きなこあん
ｺｺｱオレンジ
オニオン
かぼちゃ

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
ナッツたっぷりクロッカン（日本赤十字社義援金用クッキー）
コーンミールとｸﾗﾝﾍﾞﾘｰのスコーン
金ゴマとメイプルのスコーン
イチゴとチョコのマフィン
ブルーベリークランブルのマフィン
バナナナッツのマフィン
ｼﾊﾞｯｺ（川瀬養鶏所さんの香りのよい赤玉子のプリンです）
キャラメルトップのシュー
ラムムースのﾀﾙﾄ
（バナナのｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾙﾄにﾗﾑﾚｰｽﾞﾝ・ラム酒のムースが乗った重たいﾀﾙﾄです）
ベリーﾁｰｽﾞクリームのﾀﾙﾄ
（こちらはベリーのﾀﾙﾄにレアチーズのようなクリームとイチゴが乗ったﾀﾙﾄです）
クグロフ（ﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ）
↑こちらは地味なイデタチですが隠れた人気商品です。

の予定です。
よろしくお願いいたします。