openしてます

おはようございます。

大みそか
外、辺りは静寂。

雪がふるとなぜか街が静かになります。
（なにか理由があるんだとおもいますが・・・）

只今OPENしております。

本日のスコーン

クロテッドクリーム入りﾗﾑﾚｰｽﾞﾝとアールグレイ
オーガニックメイプルとナッツ

マフィン

幸水とフルーツのラムフォンダン
ゆずクランブル
キウイクリームチーズ

以上です。
足元が大変悪くなっております。
ご来店の際はどうぞお気をつけください。


本年もたくさんのお客様に足を運んでいただきました。
そしてイベントも盛りだくさんの年でした。

お客さまをはじめ
イベント関係者の方々
理解のある工房の不動産屋さん
友人
そして家族

どれもwagoro-にはなくてはならない存在です。
感謝の言葉では言い表せません。

なので来年もwagoro-が
「wagoro-らしいおやつ」を
提供できるようにがんばります。



年始は７日より営業です。
本年もご愛顧頂きありごとうだざいました。
来年もよろしくお願いいたします。

wagoro-ｲｶﾗｼ

３１日の予定

こんにちは。

明日でいよいよ今年最後の営業です。

ご予約の方は10:00頃~
引き取れるようがんばります。
3:30頃で閉店いたします。

よろしくお願いいたします。

明日のメニュー

シフォン
チョコが濃いシフォン
きなこに胡麻
バニラ
バナナ
ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

ベーグル
キャラメルナッツ
あんこクリームチーズ
ショコラｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ
ブルーベリー
くるみいちじく全粒粉

焼き菓子
ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝのベｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ
ナッツとオーガニックメイプルのスコーン
キャラメルトップのシュー
ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝとアールグレイのスコーン
シナモンシュガーﾌﾟﾚｯﾂｪﾙ


他にマフィン少量お作りします。

以上です。

年末

こんにちは。

昨日あたりから
お客様に年末のご挨拶をさせて頂いてます。

あと３日、営業がのこっていますが

昨日の夜あたりから眠れなく

今日はご注文いた頂いたメモで

「３１日、５こ、ふつう」

などと書かれているのに頭を悩ませ
無事今年を締めくくれるのか少し不安です。

wagoro-３１日まで通常営業しています。（３１日は３時くらいまで）
新年は７日より、よろしくお願いいたします。

本日のメニュー
シフォンケーキ
チョコが濃いシフォン
バナナ
よもぎ
ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ
有機コーヒー

ベーグル
きなこあん
あんこ&ﾁｰｽﾞ
キャラメルナッツ
全粒粉ドライフルーツ
シナモンバターりんご
シード

焼き菓子
スノーボール
ナッツのクッキー
そば粉とチョコのスコーン
和なしとクリームﾁｰｽﾞのマフィン
シナモンバナナのマフィン
キャラメルりんごのマフィン
キャラメルトップのシュー
クグロフ（アールグレイ&レモン&ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ）
ブルーベリーのベｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ

以上です。
よろしくお願いいたします。

本日のご案内

おはようございます。

本日のメニュー前日の不明なことろ捕捉です）

スコーン
ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝとアールグレイのスコーン（クロッテッッドクリームいり）

マフィン
ゆず胡麻クリームチーズ

ブルーベリー

キャラメルくるみバナナ

ふったり止んだり、ご来店の際はお気を付けください！！

２５日のメニュー

こんばんわ。

wagoro-のフルーツﾀﾙﾄを食べました。

新鮮なフルーツの下には

ｱｰﾓﾝﾄﾞクリームとカｽﾀｰﾄﾞ（コアントロー味）が隠れています。

・・・おいしく頂きました

が、誰かが買ってきたよって

箱から開けて

「わ~♪」といいながら

食べるのがもっと美味しいような気がします。

さて明日のメニュー

シフォンケーキ

有機コーヒー

ティー

バナナ

ヨモギ

チョコが濃いシフォン

ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

バニラ

ベーグル

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞバジル

全粒粉くるみ

全粒粉くるみりんご

ショコラｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

ブルーベリー

きなこあん

キャラメルナッツ

焼き菓子

りんごのﾀﾙﾄ

丸ごとアップルパイ（中は全粒粉・オートミール・レーズン・くるみ・バター・シナモン・砂糖・塩）

ナッツのクッキー

スノーボール

キャラメルトップのシュー

スコーン（年末サービス！クロテッドクリーム入り）

マフィン（まだ決めていません）

以上の予定です。

よろしくお願いいたしいます。

年末は３１日まで、新年は７日より営業

本日の目玉

こんにちは。

降ったりやんだりいやな天気です。

本日はフルーツﾀﾙﾄと

丸ごとりんご（3Lサイズ)アップルパイ

と変わった品ぞろえがあります。

欲求のまま

こんにちは。

「青」、空と海の「青色」は元気がでます。

日曜日はお店はお休みだったので

海と空と山と雪が見渡るところに行ってきました。

新しいグローブと一緒にストレス発散です。

急な運動で具合は悪かったですが・・・（まわりも含め）

体はボロボロですが

気持ちはスッキリです。

新しいメニューをお届けしています。

りんごのﾀﾙﾄ（りんごのマリネとｱｰﾓﾝﾄﾞクリームのどっしりのﾀﾙﾄです）

一個アップルパイ（大きなフジを丸のままのパイ）

シナモンシュガーのプレッツエル（歯ごたえがいい！インカの荒塩付）

オニオンペッパーのベーグル（玉ねぎバターマリネとブラックペッパー）

チリビーンズのベーグル（好評でしたビアリーでお出ししたチリビーンズをベーグルに巻き込んで）

このなから数点年末までお出しする予定です。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バニラ

バナナ

ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

オレンジ

ベーグル他

ショコラオレンジ

黄粉あん

シナモンシュガーのプレッツエル

オニオンペッパー

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞバジル

焼き菓子

バニラビーンズのバタークッキー

ぐるぐるシナモンパイ

フラップジャックス

スノーボール

ナッツのクッキー

ショコラオレンジノア

キャラメルトップのシュー

りんごのﾀﾙﾄ

xmasフルーツケーキ

Xmasbox

全粒粉とオーガニックメイプルのスコーン

以上です。

よろしくお願いいたします。

こんな日に

こんにちは。

・・・・今日は外にで出たくありませんね。

こんな日に

あったかいお茶やコーヒーと甘いもので

ココロを温めることができたら幸せです。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

ヨモギ

ゆず

有機コーヒー

ベーグル

ショコラオレンジ

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞバジル

全粒粉くるみ

粒あん&クリームﾁｰｽﾞ

焼き菓子

クリームチーズと白ゴマのスコーン

ナッツのクッキー

豆腐のビスコッティー

キャラメルトップのシュー

キャラメルｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾙﾄバナナ

XmasBOX（お菓子詰め合わせ）

それぞれサイズが選べます。

以上です、よろしくお願いいたします。

年末は31日
年始7日より

オクリモノニ （今月は31日まで営業します）

こんにちは。

なんだかやっと「暮」を実感しています。

来年の占いをみて

今年をどう締めくくるか考えてみたり

夜中にめったに掃除をしないところをしてみたり

クリスマスのプレゼントを買いそろえたり

去年の年賀状を確認したり

・・・・・

wagoro-では只今

XmasBOXを販売しております。

焼き菓子が5種類9個入っています。

お店で人気の商品や普段並ばないものも入っています。

（中身は店頭でご確認ください。）

贈り物にもお使いいただけるよう

ラッピングしてあります。

日持ちがするような包装を施しております。

数に限りがございますので

お早めに・・・。

本日のメニュー

シフォンケーキ

バナナ

胡麻マーブル

オレンジ

チョコが濃いシフォン

ベーグル

スティｯキーナッツ

全粒粉いちじく

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞ

焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

フラップジャックス

国内産レモンとアールグレイのケーキ

キャラメルりんごとラムレーズンのベｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ

キャラメルトップのシュー（本日から少し小ぶりでお値段もお求め安くしました）

Xmasフルーツケーキ

クリームチーズと白ゴマのスコーン

XmasBOX

以上です

よろしくお願いいたします。

今月は日・月曜日がお休みです。（31日も営業いたします）

※年末のご予約は早めにお願いいたします。

winter号

こんにちは。

シバﾃｨｰの冬号が創刊されました。

お店にあります

ご自由にどうぞ♪

本日のメニュー

（只今ご購入いただけるもの）

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

胡麻マーブルシフォン（カスタード入りもあります）

有機コーヒー

ベーグル

ポピーシード

黄粉あん

くるみ&ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ

焼き菓子

カフェシナモンナッツのスコーン

スノーボール

ナッツのクッキー

クグロフ(チョコオレンジ９

caffecake（くるみクランべリー）

キャラメルトップのシュー

あんのういもとキャラメルりんごのﾀﾙﾄ

以上です。

よろしくお願いいたします。

今年中

おはようございます。

空気が冷たいです。

空もどんより、

気持ちがズンと重くなるような天気です。

この天気ではないですが

私も仕事で

失敗やら問題があったり

改善し考え直さなければならないこと

沢山です。

これをもって年を超さないようにしなければなりません。

お店には新しい商品が入ってきました。

上品なｼｭｼｭと小物入れ。

前回好評であっというまに完売した

毛糸のボンボンのついたﾁｮｺﾚｰﾄ色の髪ゴムも

僅かですが入荷しました。

どうぞお店でご覧下さい。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

ヨモギ

ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

ベーグル

きなこあん

シード

ショコラオレンジ

全粒粉いちじく

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞバジル

焼き菓子

豆腐のビスコッティー

ナッツのクッキー

ﾌﾗｯﾌﾟｼﾞｬｯｸｽ

そば粉チョコのスコーン

黒はなマメと黒ゴマのマフィン

バナナキャラメルのマフィン

ブルーベリーのマフィン

クグロフ１/8（チョコオレンジ）

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰとくるみのcaffeｅcake

幸水のｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾙﾄ（今年度最後です）

以上です

よろしくお願いいたします。

定休日の日のこと

こんにちは。

日曜日はテルサでお仕事でした。

占い、マッサージ、アロマ、漢方など

私の知らない世界のイベントでした。

畳の部屋だったので

ゆったりお仕事ができました。

お子様連れのお客様も多く

お母さんが施術をされているときは

手の開いている出店者の方が

お子様と遊んでくれたり

（私も一緒に絵を描いて遊んでいました）

たくさんのお客様に、出店者の方に会えて

楽しいひと時でした。

「ムシカ」さんありがとうございました。

かなり疲れていたのか

帰りは中条ＩＣまで行ってしまいました。

そして岡山の親友から

プレゼントが届きました。

手編みのソックスです。

　

・・・毛糸で帽子、セーター、手袋、

そして靴下までに。

・・・すごいです。

カッコイイはるちゃん

こんにちは。

昨日は埼玉から友達がやってきました。

初めてなのに

しかも辺りは薄暗いにもかかわらず

迷うことなくお店にたどり着き

しばらくお茶を飲み話し込んで

夕方、嵐の中をさら~と

帰って行きました。

10年以上前に

ご飯を食べにいったときも

彼女はｂａｇはもたず

ジーンズのポケットに財布を

しのばせてきただけ。

お~！！と衝撃を受けたのを思い出しました。

やっっぱりカッコイイ、はるちゃん。

ポインセチアありがとう。

日曜日は再テルサへ！

こんにちわ。

イベントのお知らせです

12月5日（土曜日）10:00~

新潟テルサ２ｆ和室

「パワースポットフェスティバル」

出店は前の投稿をご覧ください。

ｗａｇｏｒｏ-はケイタリングで出店いたします。

よろしくどうぞ。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

バニラ

ゆず

ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

有機コーヒー

ラムシナモン

ベーグル

胡麻・バター紫いも

黄粉あん

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞバジル

全粒粉くるみレーズン

シード

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・ブルーベリー

焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

コーンミールとｸﾗﾝﾍﾞﾘｰのスコーン

キャラメルナッツのｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾙﾄ

ふじ&ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのマフィン

キャラメルバナナのマフィン

キャラメルトップのシュー

アプリコットﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞのケーキ

以上です、

よろしくお願いいたします。

ﾉﾙｳｪｲの「ワタナベ」

こんばんわ。

なんだか眠いです。

最近ネットの広告では
「ノルウェイの森」という単語をよく見かけます。
ＴＶの
「情熱大陸」や「トップランナー」なんかも
その映画にでている俳優さんを取り上げたり。

当時赤、緑の表紙で創刊されたその本は
内容をさることながら
その存在感だけでも群を抜いていたとおもいます。

メディアで話題になっていた
「ノルウェイの森」
高一の私は早速手に入れ
読み終わると友達にも貸しました。


他人の感想がすごくきになったのです。




まだ高一私では
まったく引き込まれない内容でした。


そしてその時二人の感想は



「ワタナベ（主人公）はモテナイ人っぽいよね」




・・・高一の感想はそれだけでした。


今当時から20年以上経って
まだ読み返していませんが
きっと「ワタナベ」は違った人なんだろうなと


・・・そんなことを眠いながら考えてしまいました。

気づいたらアセス数が２０００をこえていました
どなたかキリ番を迎えられたんですね。
たくさんの観覧ありがとうございます。

いらないものの欲

こんにちわ。

土曜日、西新発田駅交差点の

「SLOWSLOW」さんにおじゃましました。

11月は毎週のようにばたばたで

腰はガタガタで限界です。

頭からつま先までもみほぐしてもらいました。

お店の相馬さんは

体からマイナスイオンが出ていそうな方で

お店の空間の雰囲気も

施術も抜群です。

・・・体はすっきりしたのに

お店で妙なものに引っ掛かり

気持ちはもんもんしてます。

施術後のこと

お茶を頂き雑誌を見ていると

かわいいﾚｻﾞｰのモッズコードが・・・。

気持ちは既に

「買わなくてはいけないリスト」に追加です。

しかし

いろいろ調べた結果

もう売り切れのようです。

いいお値段だったので

ほっとしたような悔しいような・・・。

本日のメニュー

（時間がおそくなりました、ないのもあります）

シフォンケーキ

バナナ

有機コーヒー

チョコが濃いシフォン

バニラ

オレンジ

ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

ベーぐル

きなこあん

ブルーベリー

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞ

焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

ﾌﾗｯﾌﾟｼﾞｬｯｸｽ

ふじのｱｰﾓﾝﾄﾞクリームのパイ（キャラメルで煮込んだりんごがたっぷりです）

全粒粉とナッツのスコーン

キャラメルトップのシュー

イチジクとくるみのケーキ

以上です。

よろしお願いいたします。

磯村さんがやってきた！・ハチミツさんより

こんにちわ。

なんだか一日中どんより暗いです。

そんななか本日ＦＭポートの磯村さんが

ｗａｇｏｒｏ-で中継のためご来店。

私は笑っているうちに

15分の中継はあっというまに終わってしまいました。

楽しい時間でした、

磯村さんありがとうございました。

ほっと一息ついたところで

「ハチミツ」赤塚さんご来店。

赤塚さん

「さっきラジオ出てた？聴いてた♪」

フライヤーを持ってきてくれました。

今度はこんなイベントがあるそうです。

ほー、冬の清水園、風情たっぷり。

「ひきだし」

詳しくはフライヤーでご確認ください。

おやつい以外

おはようございます。

今年初めて○ーットテックなるものを購入しました。

・・・・あまり暖かくない、

しかし汗をかいてから暖かくなる、

でも汗をかいている時点で暖かいです。

本日は雑貨たちの紹介です。

スタイ。

タオル地で大きめなので

家で使うにはもってこいです。

お値段も魅力的です。

300yen（在庫わずか）

チョコ玉ボンボンがついた髪ゴム。

おいしそうな色合いのかわいいボンボン、

重ねづけがおススメです。

１ケ200yen、2ケ380yen

ドングリのリース

ネックレス、リースとクリスマス一色のドングリたちです。

ネックレス770yen

リース600yen~

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

ラムシナモン

バニラ

ベーグル

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞバジル

きなこあん

全粒粉いちじく

シード

焼き菓子

ジンジャーと全粒粉のクッキー

スノーボール

ﾌﾗｯﾌﾟｼﾞｬｯｸｽ

キャラメルナッツのｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾙﾄ（オレンジ）

クグロフ1/8（クリーﾑﾁｰｽﾞ・ブルベリー）

そば粉チョコのスコーン

幸水クリームチーズのマフィン

バナナキャラメルのマフィン

よもぎにインゲンマメのマフィン

以上です。

よろしくお願いいたします。

お知らせ

明日のお昼にＦＭポートの磯村さんがいらっしゃいます。

ｗａｇｏｒｏ-から中継だそうです。

番組は79.0・・・・・13:00~「アイコンパス」。

ベーグルが変わりました

おはようございます。

どんよりとした空、

私の体も引きずるように

重たく全く切れがありません。

そして今日は3時間の寝坊、

体のせいにして気持ちまで負けています。

さて、前日ベーグルの粉が変わりますと

告知しましたが本日より新しい粉です。

やはり北海道産の粉にしました。

今までに比べ

外はパリッと、中はしっとりした食感に

なっていると思います。

新しいwagoro-のベーグルをどうぞご賞味ください。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

バニラ

ティー

ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

オレンジ

ベーグル

きなこあん

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞバジル

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

シナモンレーズン

キャラメルナッツ

かぼちゃ

焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

全粒粉とジンジャーのクッキー

フラップジャックス

アプリコットカｽﾀｰのマフィン

幸水クリームチーズマフィン

皮ごとイチジクマフィン

オーガニックメイプルプルーンのスコーン

クグロフ１／８（チョコ&オレンジ）（アールグレイクリームチーズラムレ-ズン）

エクレア

菅谷りんごのｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾙﾄ

以上です。

よろしくお願いいたします。

12月5日のパワースポット

こんにちは。

めずらしい移動マッサージの「ムシカ」さんより。

「パワースポットフェスティバル」

12月5日（日）新潟テルサ３Ｆ和室

１０：00~

癒しをクリエイトするイベントのこと・・・。

詳しくは↑。

いろんなイベントがありますが

私はこうゆうの初めてです。

ｗａｇｏｒｏ-は癒しのお店ではないですが

デリバリーとして参加させていただきます。

私の知らない世界、楽しみです♪

上越へ

こんにちは。

今日は日差しがいい気持ちです。

上越市雑貨やさん
「クールドママン」さん。

お会いしたことも
お店に行ったこともないお店。

どうゆうわけかご縁がありまして
イベントにはwagoro-も
お手伝いさせていただいております。

クールドママンさんでは
本日、明日
「小さな幸せ」というイベントを開催されています。

オーナーの西野さん
イベントのときには
お一人で忙しいにもかわらず
日本全国からめずらしいもの
おいしいものを取り寄せ
真夜中にブログに納品をＵＰし

「お客様が楽しみまってるから・・・」
　
と、・・・あたまが下がります。

西野さんにとっても幸せな二日間でありますように・・。

　
本日のメニュー
シフォンケーキ
ちょこが濃いシフォン
塩バニラ
バﾅﾅ
ポピーシード
有機コーヒー
ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

ベーグル
きなこあん
チョコラオレンジ
全粒粉くるみレーズン
くるみｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ（ニアミスです）
ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞ

焼き菓子
エクレア
ラムレズンのベｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ
パインﾁｰｽﾞキャラメルのマフィン
イチジクのマフィン
よもぎあんのマフィン
カフェシナモンナッツのスコーン
りんごとオーガニックメイプルのスコーン

アールグレイのﾊﾞﾊﾞﾛｱバナナキャラメルのせ


以上です。
本日、納品のため４時で閉店させていただきます。
よろしくお願いいたします。

こんなイベントが

村上の「菜の花畑」さんより

ちっちゃなかわいいイベント

「ちっしゃなお花畑vol7」

プレゼントもあるそうです♪

村上市松原町1-10-25

0254-50-7590

澄んだ空気

おはようございます。

今朝は空気がキンキンに冷えていました。

そのためすごく澄んで気持ちよかったです。

気持ちが引き締まる朝でした。

おしらせ*****

上越クールドママンさん納品のため

１９（金）２０（土）は16:00までの営業です。

ご迷惑をおかけ致しましすが

よろしくお願いいたします。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

ココまマーブルシフォン

バナナシフォン

あずきシフォン

ティーシフォン

ベーグル

きなこあん

バター胡麻さつ

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞ

シナモンレーズン

焼き菓子

全粒粉ナッツのスコーン

菅谷りんごのマフィン

皮ごとイチジクのマフィン

キャラメルバナナのマフィン

スノーボール

フラップジャックｽ

くるみとイチジクのケーキ

エクレア

和なしのベイクドチーズﾀﾙﾄ

以上です。

よろしくお願いいたします。

テルサで購入された方々にお詫びとおしらせです。

こんばんわ。

今日は「1dayマルシェ」にたくさんの方々が足を運んで下さりました。

そしてwagoro-にもたくさんの方々が、

ご来店くださいました。ありがとうございました。

お詫びです*****

賞味期限の表示が一週間間違えて表示されていました。
印刷ミスが原因です。

（製造したのはクッキー・ﾀﾙﾄシフォンケーキは13日、
マフィン、ベーグル、スコーンは本日です）

途中からのお客様にはその旨をお伝えし、
お詫びしたのですが
最初に購入された方々には間違えを伝えられず
本当に申し訳ございませんでした。

今後このようなことのないように
十分気をつけけるようにいたします。

本日はテルサ

おはようございます。

本日は新潟テルサで「1day　マルシェ」で販売です。

体調は最悪ですが
いい一日になるような気がします。

冬支度

こんにちは。

風が強くて看板が壊れました。

昨日からノボリです。

wagoro-の軒先の観葉植物、

去年は入れるのが遅くなり

からしてしまいました。

今年はもう入れたので大丈夫かな。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バニラシフォン

初物ゆずシフォン

バナナシフォン

ベーグル

ﾄﾏﾄ＆ﾁｰｽﾞ

ごまさつ（胡麻の生地にバターで煮込んださつま芋がはいっています）

シード

きなこあん

焼き菓子

スノーボール

全粒粉とはちみつのクッキー

カフェキャラメルのスコーン

ゆずのｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾙﾄ

森のバターケーキ

エクレア

以上です。

よろしくお願いいたします。

お知らせです

もうご存知の方もいらっしゃるとおもいますが
今年度は北海道の小麦が例年にない不作だったそうです。　

そしてwagoro-のベーグル用の小麦粉は
ほんのわずかしか出回らないとのこと。

いまある在庫もあとわずか、
代わりになる小麦粉を選定中です。

これを機会に
「wagoro-のベーグル」
前より好きかも・・・
と言ってもらえるようになればとおもいます。

最初どうしても
この粉じゃなきゃダメだ
とぐっと落ち込みましたが
粉を見直すいい機会なんじゃないかと
開き直りました。

あ~風が強いです、冬目前です。

日曜日はテルサへ！

こんにちは。

お菓子工場の隣のお母さんから
ゆずやら柿やら秋の味覚を頂きました。

今日はお菓子工場の上の階の方が
親子でお店に足を運んでくれました。

2年前はで見ず知らずの方たち、
偶然なのか必然なのか
ただ単に出会いなんですね・・・・。

さて、イベントです。

「１ＤＡＹ　ＭＡＲＣＨＥ　vol６」

11月14日（日曜日）
新潟テルサ　２Ｆ
１１：００~１６：００

ハンドメイド
雑貨
布小物
アクセサリー
パンやお弁当の販売・・・・３０数店舗
※午前中は大変込み合うそうです

お問い合わせ　coturier　ichigoさん　025-382-0510

wagoro-は今回は初めての出店
こんなお話を頂きありがたいです。

よろしくお願いいたします。

10-11はじまりました！冬季限定

こんばんわ。

お菓子工房を始めて1年半、

道具はどんどん増えていきました。

そして材料の種類もかなりふえ

整理しようにも毎日使ってはしまっての繰り返し

「いつか」ということにして

ようやく今日、「いつか」が実現しました。

コメリさんから棚をふたつ買い

こつこつ一人で組み立て

やっぱりやる気がないのか

歪んだ棚ができましたが

気にしません。

道具を材料を次々に棚に収めていくと

「なんで早くやんなかったかなぁ・・・」

とやっぱり思ってしまいました。

お腹がすいたので

赤い看板が出ていたのを

今シーズンようやく見つけ

熊倉さんちへ。

試作を頂き

コーヒーも頂き

同業者の愚痴を笑いながら

ひと時を過ごしました。

くまくらさんは、

大判焼きやさんですが

今年はなんと

「金魚台輪焼き」が仲間入り！！

巻の「鯛車焼き」

村上の「いよぼや焼き」

に引き続き新発田にも新しい名物です！

金魚はお父さんが担当とのこと、

まだちょっと苦手みたいです、

がんばれお父さん！

スズキさんの出会い

　おはようございます。

昨日はティーらーのスズキで販売をさせていただきました。

暖かな一日、外での販売

たくさんのお客様

スズキの方々

出店者の方々、

人も、天気もあったかい一日でした。

ＴシャツチョップさんからはかわいいドクロＴシャツを

その場でＴシャツにスタンプしてアイロンで

仕上げる世界に一つのＴシャツです。

値段も1050yen!!

楽しい作業でしかも身につけられるのでお得感がいっぱいです。

ルネサンスさんからはやっぱり三条のぺﾃｨナイフ、

これも職業柄ほしかったもの。

最後にこの日とっても印象的だったのは

「のびた」さん。

スプレーを使い即興で絵と仕上げていきます。

こんなに見入ったのは久々。

しかも今回初のパフォーマンス、処女作というから驚きです。

・・・いい一日でした。

明日はスズキさん

おはようございます。

・・・・この天気・・・

スズキアリーナ新発田新栄さんでは
「お客様感謝祭」
が催されています。

ディーラーさんのお得な商品はもとより
抽選会や楽しいイベントが、

今日はJijiシフォンのまみちゃん
そのほかにＴシャツがその場で作れます。 CHOP!さん
金物や鍋などﾙﾅｻﾝｽさん・・・

明日はｗａｇｏｒｏ-がＪＩＪＩさんと交代で出店いたします。

詳しくは・・ココ

無愛想な仕事

おはようございます。

今日の天気は気分がいいですね♪

もう秋を楽しむ日も僅か、貴重な太陽です。

さて、お菓子屋さん、パンやさん、ケーキ屋さん

これらを聞いただけで

かわいいような

気持ちがわくわくするよう

な感じになります。　

その反面作り手としては

粉や砂糖、卵など材料もまとまると

力仕事で体はガタガタ、

常に中腰の姿勢も疲労のもとです。

拘束時間も長い職業の一つだとおもいます。

こういった類のお店の人で

まれに無愛想な方がいます。

売っているものと人とのギャップが印象的ですが

無愛想になるのも当然なのかもしません。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

黒蜜

ベーグル

きなこあん

大根菜の炊いたの

キャラメルナッツ

全粒粉いちじく

焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

シードとオーガニックメイプルのスコーン

パインとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのマフィン

皮ごとイチジクのマフィン

カスタードスイートポテト

アプリコットベｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ

プルーベリークリームﾁｰｽﾞのケーキ

以上です。

よろしくお願いいたします。

11月3日本日のメニュー

めっきり寒くなりました。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

よもぎ

ティー

有機コーヒー

ナッツ

オレンジ

ベーグル

きなこあん

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰくるみ

大根菜の炊いたの（大根の葉っぱを甘辛くしました）

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞフレッシュバジル（本日でバジルは最後です）

シナモンレーズン

焼き菓子

スノーボール

ジンジャー全粒粉のクッキー

ナッツのクッキー

スウィートポテトカスタード

菅谷りんごのアップルパイ

（赤・シナモンとｷャラメルでじっくり仕込んだふじりんご入りです

（青・ゴールデンデリシャスを甘酸っぱく煮込みました

アプリコットクリームチーズのマフィン

皮ごとイチジクコンポートのマフィン

プルーンとナッツのベイクドチーズﾀﾙﾄ

アプリコットのベｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ

ブルーベリーとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのケーキ

かぼちゃのムース

以上ですよろしくお願いいたします

イベントお知らせ



11月7日（日曜日）



スズキアリーナ新発田店
（新栄町かっぱ寿司さんとなり
AM10:00頃~
ベーグル、マフィンなどの販売
他にもＴシャツ屋さんなど
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11月14日（日曜日）



新潟テルサ２Ｆ

「1DAYマルシェvol6」

AM11:00~

雑貨手作り小物・布モノetc
wagoro-はシフォンケーキ・ベーグルetc販売

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11月20・21日（土日曜日）



上越市「クールドママン」さん

wagoro-はベーグルの販売

今回も5種類ほど、先回一部内容を変えておおくりいたします

よろしくお願いいたします。

本日のメニュー（11月も日・月がお休みです）

おはようございます。

もう10月も終わりです。

11月も通常営業いたします。

（日・月曜日定休日）

よろしくお願いいたします。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

バニラ

黒蜜

ラムシナモン

黄粉に黒ゴマ

ティー

ベーグル

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞ

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰくるみ

全粒粉イチジク&レーズン

キャラメルナッツ

きなこあん

焼き菓子

カフェキャラメルのスコーン

カスタードスイートポテト

かぼちゃのｱｰﾓﾝﾄﾞクリームガレットパイ

キャラメルりんごシナモンのマフィン

パイン&ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのマフィン

スノーボール

ナッツのクッキー

エクレア

caffecake（ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰにシナモンなど）

ホワイトケーキ（レモンとアールグレイの生地に

　中にはｱｰﾓﾝﾄﾞプードルクリームチーズ

　トップにはホワイトチョコ小さくても贅沢な焼き菓子です）

イチジクのｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾙﾄ

以上ですよろしくお願いいたします。

ネギのはし

こんにちは。

本日はスッキリした空、

そしてネギのおいしい季節、

外には掘り起こしたネギがありますが

日がたって葉が枯れてきました。

こういったネギをまな板において切る、

どこまで葉を切ろうかを考える瞬間

「パンさん」を思い出します。

パンさんは台湾の方だったと思います。

日本語、英語、中国語など

7カ国ほどの言語が達者な方で

当時オランダのとあるホテルのラウンジの

マネージャーをしていました。

ひょうんなことから

パンさんの自宅で

ご飯をごちそうになることになりました。

パンさんはもとはコックだったそうで

料理の手際も抜群です。

私はネギを切るのを手伝い

葉っぱの端（今にも枯れそうでした）を捨てようとしたとき

パンさんは細かく切ってフライパンに投げ入れました。

私は当たり前に捨てていたことにハッとしました。

食べ物はできるだけ

残さず食べてあげなければいけないのかもしれません。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

バナナ

オレンジ

よもぎ

ベーグル

きなこあん

全粒粉とイチジク

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞ

焼き菓子

アプリコットとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのマフィン

シナスイートシナモンのマフィン

ナッツのクッキー

スノーボー

スウィートポテトパイ

コーヒーケーキ（クランべりーにシナモン）

イチジクのベイクドチーズﾀﾙﾄ

以上です。

よろしくお願いいたします。

wagoro-の知らないところ

おはようございます。

めっきり空気が冷たくなり

外の緑さん（植物）もｶｷｰﾝと筋ばったいでたちです。

さて、接客していて？？と感じることが多々あります。

まず、

「ちょここい」ください。⇒チョコが濃いシフォンください。

「バナキャラ」がいいな！⇒パンナコッタバナナキャラメラがいいです！

・・・など知らないところで略語化されていたり

くるみのシフォン⇒正　くろみつのシフォン

９０％くらい（けして多めではないです）の方が読み間違えます。

先ほどにいたっては

「汁スイートってなんですか？・・・こっちのお菓子は汁モン？」

などとおっしゃる方が・・・

誤　汁スイート⇒正　シナスイート、誤　汁モン⇒正　シナモン

・・妙な読み違えをしてもそれをオーダーしてくれます。

お客様と大爆笑です。

久しぶりに大きく笑いました。

お客様それぞれの世界観、おもしろいです。

歯科医院へ

おはようございます。

昨日は歯の定期検診、

の予定でしたが来週に伸ばしてもらいました。

通っている歯科医院では

3か月に一回定期健診とメンテナンスの案内がきます。

内容は

虫歯の有無、磨き残し、歯ぐきの状態の検査。

すべて終わると

歯石の除去

歯に汚れが付きにくくなるコーティング、

歯ぐきのマッサージなどで締めくくってくれます。

おみやげには3カ月ももつ歯ブラシが頂けます。

3か月に一回はおっくうですが

虫歯になることを考えるといいシステムです。

本日のメニュ-

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

塩バニラ

バナナ

黒蜜

焼き菓子

キャラメルトップのシュー

黒ゴマとイチジクのケーキ

村松クリのパイ（甜菜糖でじっくり煮込んだクリとｱｰﾓﾝﾄﾞクリームのパイです）

スノーボール

全粒粉とハチミツのクッキー

フラップジャックス

オーガニックメイプルとくるみのスコーン

ベーグル

きなこあん

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞフレッシュバジル

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

かぼちゃ

以上です

よろしくお願いいたします。

新しい「古いショーケース」

昨日、古道具の「ハチミツ」さんから

おばあちゃんショーケースが

wagoro-にやってきました。

ハチミツさん家族総出でwagoro-に届けてくれました。

wagoro-も家族総出でお出迎えしました。

うちの家族いわく、「こんな古いの？！」

しばらくしたら

「これくらい古いほうがwagoro-に丁度いいかもね」と

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

ｺｺﾅﾂマンゴー

ラムシナモン

ｺｺｱマーブル

ティー

ヨモギ

ﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞ



ベーグル

きなこあん

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

ショコラオレンジ

ﾄﾏﾄ&ﾁｰｽﾞフレッシュバジル

全粒粉くるみレーズン

ﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞゆず



焼き菓子

かぼちゃとオーガニックメイプルのスコーン

エクレア

イチジクとクリームﾁｰｽﾞのマフィン

ブルーベリークランブルマフィン

チョコバナナのマフィン

カスタードスウィートポテト

キャラメルりんごのｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾙﾄ



以上です
よろしくおねがいいたします

汁系

おはようございます。

朝晩めっきり寒くなった今日この頃です。

鍋やおでん、煮物がおいしい季節になりました。

昨日我が家はトン汁、

たっぷり作ってたっぷり頂きました。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

かぼちゃ

有機コーヒー

ベーグル

きなこあん

ﾄﾏﾄ＆ﾁｰｽﾞﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙ

ショコラオレンジ

キャラメルナッツ

焼き菓子

ナッツのクッキー

スノーボール

コーンミールとクランべりーのスコーン

イチジクのマフィン

シナモンパンプキンのマフィン

バナナブレッド

エクレア

かぼちゃとｱｰﾓﾝﾄﾞクリームのガレットパイ

以上ですよろしくお願いいたします。

なかでも井上 雄彦さん

おはようございます。

いつもと同じ定休日

なんだか長いお休みを頂いたようなきがします。

土、日、月といろいろ感情を揺さぶられました。

まずアフリカン楽器の演奏「フォﾘｶﾞﾝ」

越前浜で行われたライブはものすごくアットホームで

迫力のある時間を過ごさせていただきました。

そして豊栄のフリマでぶらぶらし、

菅谷の「ｻﾅｼｶﾌｪ」さんでおいしいランチを堪能し、

カルディーに買い出しにでかけたらやっぱり友達に会え

「knightandday」を鑑賞し

家ではNHKのプロフェッショナル

今回はマンガ家「井上雄彦」さんに見入り

　

・・・毎週原稿ができるまでの

壮絶な日々を送っている

そんな番組でした。

井上さんにプロフェッショナルとは？の問いかけに

「常に向上していくことじゃないですか」

今回のお休みはこれにつきました。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

塩バニラ

バナナ

あずき

ベーグル

かぼちゃ

きなこあん（おススメです。当面レギュラーでお出しします）

胡麻ホワイトチョコ

ﾄﾏﾄ＆ﾁｰｽﾞフレッシュバジル

焼き菓子

スノーボール

フラップジャックス

ナッツのクッキー

オーガニックメイプルとくるみのスコーン

スウィートポテトベｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ

ひしの実といちじくのケーキ

エクレア

以上です。

よろしくお願いいたします。

近くの甘いものやさん・チョコシフォン祭り

おはようございます。

さっき表にでたら

ポッポ焼き屋さんがお店を準備していました。

お～！こんなところにやるのか・・・

というようなところです。

寒いくなると温かい飲み物、

そして甘いものがおいしくなります。

そんなシーズンももう少し・・・。

・・・またｓｈｉｎｆａｆｅさんから面白いものが、

マッチ箱くらいの大きさの陶器です。

アクセサリーなど入れるのにちょうどいいです♪

本日のメニュー

シフォンケーキ

バナナ

ｺｺｱマーブル

チョコが濃いシフォン

胡麻

かぼちゃ

有機コーヒー

ベーグル

ヨモギあん

ｺｺｱｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

ﾄﾏﾄ＆ﾁｰｽﾞフレッシュバジル

シード

焼き菓子

スノーボール

ナッツのクッキー

シナモンバナナのマフィン

アプリコットｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのマフィン

チョコナッツのスコーン

かぼちゃクリームﾁｰｽﾞのスコーン

キャラメルりんごスイートポテトのパイ

ブルーべリークランブルのケーキ

パンナコッタバナナキャラメラ

以上です。

あしたは思いつきで「チョコシフォン祭り」です。

他のシフォンと価格は一緒で販売いたします。

本日のおススメ

こんにちは。

***本日の

　　おススメ***

コーンミールとｸﾗﾝﾍﾞﾘｰのスコーン

香ばしいコンミールに甘酸っぱいドライクランベリー。

外はざくさく、中はほんわり。

塩気の効いたスコーンです。

boomパイ中

おはようございます。

今朝裏の畑のお母さんと物々交換をしました。

私はサトイモを、おかあさんはバジルを。

そういえば西アフリカの市場では貨幣ではなく

物々交換でやりとりしているところがある。

お互い交換してうれしいものならそれでいいのかも。

さて、わたくしめ凝ると飽きるの繰り返し。

申し訳ない話ですがwagoro-のメニューもその一つ。

メニューをずっと見てきた方はお分かりだと思います。

連日フグロフばっかり、ﾀﾙﾄばっかり、ゼラチン係ばっかり

スコーンにマフィン・・・。

只今「パイ中」です。

なので明日はｱｰﾓﾝﾄﾞガレットに

かぼちゃクリームをたっぷり詰め込んだパイです。

お客様のご要望とニーズにこたえて

お作りするのが本来なのかもしれません。

・・・が、ｗagoro- はブームのあるお店だと思って頂ければ幸いです。

本日のメニュー

シフォンケーキ

チョコが濃いシフォン

バナナ

かぼちゃ

ティー

ベーグル

ﾄﾏﾄ＆ﾁｰｽﾞフレッシュバジル

ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

全粒粉とくるみ

キャラメルナッツ

焼き菓子

豆腐のビスコッティー

ナッツのクッキー

シナモンパイクッキー

ｱｰﾓﾝﾄﾞとゆずジャムのスコーン

幸水のベイクドチーズﾀﾙﾄ

イチジクとくるみのケーキ

エクレア

以上ですよろしくお願いいたいします。

変更・追加です

本日のメニュー

マフィン
イチジクコンポート
かぼちゃチーズケーキ
胡麻バナナ

スコーン
そば粉チョコ

焼き菓子（追加）
バタークッキー

よろしくお願いいたします。

ベトナム風

おはようございます。

まだ真っ暗です。

ですが空気が澄んでいて気持ちい時間です。

昨日はwagoro-にベトナム風カフェのななちゃんが仕事に来ました。

彼女はいつも元気がよくて

同じ空気にいるだけでこっちも元気がでます。

彼女のおみせは移動販売のベトナムコーヒー、

ﾁｪｰなどのデザートのかわいいお店です。

イベントや駅南にいることがありますので

「shincafe」をみつけたらゼヒご賞味ください！

食べたことのないデザートが食べられますよ

本日のメニュー

シフォンケーキ

バナナ

オレンジ

ｺｺｱﾏｰﾌﾞﾙ

チョコが濃い

塩バニラ

かぼちゃ

ベーグル

ﾄﾏﾄ＆チーズﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙ

ショコラオレンジ

あんこ＆ﾁｰｽﾞ

全粒粉いちじく

シナモンレーズン

シード

焼き菓子

ナッツのクッキー

かぼちゃとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのスコーン

アプリコットとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのマフィン

ブルーベリーのマフイン

イチジクのマフィン

エクレア

秋茜ｱｰﾓﾝﾄﾞパイ（りんごです）

パンナコッタバナナキャラメラ

の予定です。

よろしくお願いいたします。